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Carre' di Maiale Affumicato
Secondi di carne
Ingredienti:
Kg. 1,5 di maiale affumicato, crauti e sale.
carre, maiale, affumicato, carne, secondi di carne
carre, maiale, affumicato, carne, secondi di carne
Preparazione:

Mettere il carrč di maiale affumicato a freddo in acqua abbondante leggermente salata. Farlo bollire a fuoco lento per un'ora circa. Terminata la cottura, togliere il carrč, tagliarlo a fette e servirlo insieme con i crauti.-

carre, maiale, affumicato, carne, secondi di carne
Tempo di cottura: 60'
Carre' di Maiale Affumicato
Nazione: ITALIA Categoria: Secondi di carne
Regione: VENETO
carre, maiale, affumicato, carne, secondi di carne

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