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Ricette di Cucina

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Gelato di Crema
Gelati
Ingredienti:
750 ml. di latte, 175g. di zucchero e 6 tuorli.
gelato, crema, gelati
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Preparazione:

Si sbatteranno i tuorli con lo zucchero formando quasi una crema a cui aggiungerete il latte. Mettete il tutto in una casseruola nel fuoco dolce e amalgamate bene il tutto. A questa crema di base si può aggiungere l'aroma desiderato (cioccolato, nocciola). Versare il tutto nella gelatiera e fare amalgamare bene fino a quando il gelato non sarà pronto.-

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Tempo di cottura: 0'
Gelato di Crema
Nazione: ITALIA Categoria: Gelati
Regione: CAMPANIA
gelato, crema, gelati

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