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Insalata Sottaceto
Insalate
Ingredienti:
Per 8 persone. 1 cavolfiore, 2 peperoni sottaceto, cipolline, cetriolini, fagiolini, carotine, sedano sottaceto, 5/6 alici salate100g. di olive di ageta, 50g. di olive verdi, olio extravergine d'oliva, 3 cucchiai di aceto bianco, sale.
insalata, sottaceto, insalate
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Preparazione:

Lessate il cavolfiore in acqua salata, farlo raffreddare e metterlo in una insalatiera tagliandolo a pezzetti. Aggiungervi i peperoni a listarelle, i sottaceti, le alici spezzettate, le olive, l'olio e l'aceto e mescolare. Da preparare 24 ore prima di servire.-

insalata, sottaceto, insalate
Tempo di cottura: 0'
Insalata Sottaceto
Nazione: ITALIA Categoria: Insalate
Regione: CAMPANIA
insalata, sottaceto, insalate

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